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岩藻聚糖硫酸酯作为海带等褐藻所固有的细胞间多糖，存在于褐藻细胞壁基质中，是褐藻所特有的生物活性物质。
我们以海带（Laminaria
japonicia
）为原料所提取的岩藻聚糖硫酸酯（Fucoidan），主要由含硫酸基岩藻糖(Fucose)组成，其次还伴有少量的半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、糖醛酸等，是一种水溶性的杂聚多糖，又被称为褐藻糖胶、褐藻多糖硫酸酯，其主要有效成份是α-L-岩藻糖-4-硫酸酯。
岩藻聚糖硫酸酯是一种优秀的健康食品、药品原料，因天然含有硫酸根，从而具有阴离子高分子化合物的特性。研究表明，岩藻聚糖硫酸酯具有抗凝血、降血脂、抗慢性肾衰、抗肿瘤、抗病毒、促进组织再生、抑制胃溃疡、增强机体免疫机能等多种生理活性。岩藻聚糖硫酸酯是一种对巨噬细胞、T细胞有直接作用的免疫调节剂；具有明显的抗凝血和促纤溶的药理学活性；包含硫酸基的岩藻糖或其降解物能诱导癌细胞凋亡，可用作凋亡诱导剂和抗癌药；能诱发细胞生长因子的生成，从而促进各种细胞生长，修复受损坏或机能减退的器官和组织；由于其具有抗凝血的作用，所以适用于血粘度高的病人，可作为预防血栓形成的药物或保健品；它还具有良好的降血脂、降血糖、降胆固醇的功效，能克服降脂药物的一些副作用；可治疗慢性肾衰，对中早期肾衰效果显著，特别对改善肾功能，提高肾脏对肌酐清除率效果尤为显著；可作为金属离子的结合剂和阻吸剂，如可使人体对铅的吸收减少70%以上。
一般药理研究表明：100mg/Kg、300mg/Kg灌胃给药对麻醉犬血压、心电未有明显作用；400mg/Kg、800mg/Kg灌胃给药对小鼠神经系统未见明显影响。
急性毒性试验表明：小鼠一次静脉注射LD50为515.3±39.8mg/Kg；小鼠灌胃给药LD50>4g/Kg，大鼠灌胃给药LD50>4g/Kg。
长期毒性试验表明：以2.5、0.9、0.3g/Kg/日给大鼠灌胃给药6个月及恢复期一个月对血液学指标中除凝血时间明显延长外，对其它指标无明显影响。脏器系数、病理组织学检查也未发现明显病理变化。比格狗口服给药180天60mg/Kg为安全无毒剂量。
鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验（Ames试验）表明：岩藻聚糖硫酸酯对基因无致突变作用。
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| 产品名称： |
岩藻聚糖硫酸酯（Fucoidan）
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| 原
料： |
海带
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| 性
状： |
白色或淡黄色粉末，易溶于水、呈透明溶液
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| 主要用途： |
1、可用作冶疗肾病的中药原料。 |
| 2、可用于保健食品、饮料等。
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| 3、可用于化妆品。 |
| 执行标准： |
企业标准（Q/RJJK
001-2005）
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| 包
装： |
内包装：PE瓶，
500g
/瓶 |
| 外包装： |
纸板桶，20瓶/桶；或纸板箱，10瓶/箱
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| 保
存： |
密封、避光、防潮、
保质期3年 |
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岩藻聚糖硫酸酯质量指标（企业标准）
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项 目 |
指标
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水分（%） |
≤10
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有机SO42-（%）
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≥20
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岩藻糖（%） |
≥15 |
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细菌总数(个/g) |
＜1000 |
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大肠菌群 (个/100g) |
＜30 |
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致病菌
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不得检出
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重金属（以Pb计）
（mg/kg） |
≤20.0
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汞(mg/Kg) |
≤0.3
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镉(mg/Kg)
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≤0.2
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砷（mg/kg） |
≤2 |
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